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こんにちは。ホールスタッフの香川と店長の柚原です。毎日の出来事で感じた事や思ったことなどを色々と書いています。ぜひ読んでくださいね。

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2011年9月26日 (月)

だしまき卵の秘密

澁谷です!

お客様に「すぐ出るものは何ですか?」と聞かれましたら、
私は「おつまみ」のページからお選びいただきます。

黒豆の枝豆、冷奴、漬物の盛り合わせ等…。
いずれも、御注文いただいてから数分でお出しできるからです。

…が。
1つだけ例外があるんです。

「板前のだしまき卵」。
このおつまみだけは、ご注文いただいてからお作りしますので、少々お時間をいただいております。

その分お客様のお好みに合わせて、ちょっと甘めにしたり、醤油を多めに入れてみたり、時には中にうなぎを入れて焼いてみたりもできちゃうんです。

↓は、プロの方が撮影してくださった当店のだしまき卵です。

皆様の御注文、お待ち申し上げておりますwink

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コメント

これは間違いなく美味しいでしょうね
自分のために作って頂けるなんて嬉しいですよ♪

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