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香川ときどき店長

こんにちは。ホールスタッフの香川と店長の柚原です。毎日の出来事で感じた事や思ったことなどを色々と書いています。ぜひ読んでくださいね。

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2011年12月

2011年12月30日 (金)

感謝です。

千葉です。

12月30日、
今年最後の営業日も終わりました。

今年一年お世話になりました。
ありがとうございます。

来年もどうぞ宜しくお願いします。

皆様、良いお年をお迎え下さいませ。confident

2011年12月29日 (木)

いつもと違う

澁谷です。

今日からお休みに入られる方が多いようで、
今日の伏見は、なんだか閑散としております。

そんな中でも、40名あまりのお客様がお昼をお召し上がり下さいましたrestaurant
ありがとうございますhappy01

当店のお客様は、昼も夜も常連のお客様が8割なのですが、
今日はほとんどのお客様がお見かけしないお顔でしたwink

きっと、今日からお休みに入る飲食店が多いため、
当店へお越しいただけたんだと思いますcatface

この機会に、常連さんになってくださるといいなhappy02

さて、あと一日と半分、張り切っていきますpunch

2011年12月28日 (水)

営業のご案内

千葉です。

本日は28日、今日が仕事納めの方もいらっしゃるのではないでしょうか。

華綺久営業は、
年内は30日までで通常営業(22時オーダーストップ、23時閉店)
年始は4日から通常営業致します。

昨年より1日お休みが多くて、ちょっとだけ嬉しい気分ですhappy02

2011年12月27日 (火)

あと3日!

澁谷です!!

いよいよ、今年もあと残すところ3日となりましたねconfident
本日は、「今日が仕事納めだから」と仰る常連のお客様が
久しぶりに何組も来店してくださいましたwink

当店の繁忙期も、たぶん今日~明日が最後ですhappy01

2011年12月26日 (月)

一期一会

澁谷です。

「会うは別れの始めなり」とはよく言いますが、
本日、私にとってはちょっぴり寂しいお別れがございましたweep

1年近くランチや歓送迎会に当店を御利用いただいていたT様。
いつも穏やかな笑顔を浮かべた長身の素敵な方で、
楽しくお話させていただくようになっていたのですが、
12月半ばに異動が決定され、今日がその送別会だったのですpresent

贔屓にしていただいていたお礼として、
T様のものだけメインの焼物をほっけの塩焼から金目鯛にチェンジwink
そして、お店から花束をご用意させていただきましたhappy01
T様は基本的にいつも笑顔でいらっしゃるので、
果たして心底喜んでくださったのかどうかは微妙なところでしたが(笑)

当店の周辺は大手の企業様が多く、頻繁に異動や転勤をされてしまうため、
親しくさせていただいても半年~一年でさよならを申し上げねばならないのが、
いささか寂しいところですbearing

いつ訪れるわからない、出会いと別れ。
「一期一会」という言葉を噛みしめ、
来店いただくお客様に真心を込めて接していこうと、
決意を新たにする今日この頃でございますclover

T様、本当にありがとうございましたsign01
どうぞ、異動先でもくれぐれもお身体お大切に…confident

2011年12月25日 (日)

メリークリスマス

千葉です。

今日は雪が降りました。
寒いです。

皆様はどんなクリスマスをお過ごしでしょうか?confident

2011年12月24日 (土)

クリスマスケーキ

澁谷です!

クリスマスの食事と言えば…やっぱり洋食。
そして当店は皆様ご存じのとおり、和食店でございますcoldsweats01

「今日は、もしかすると一年の間で一番暇な日かもしれないなあcoldsweats02
なんて、悲しい想像をしながら出勤いたしました。

ところが、意外にも土曜出勤のビジネスマンの方や、
科学館に行かれるカップルの方が50名様以上来てくださいましたhappy02

今夜ご家族でお召し上がりになるクリスマスケーキを、
わざわざ箱から取り出して見せてくださったI様。
イブもフル出勤の私を気遣ってくださったM様。

ありがとうございましたthink
どうぞ、良いクリスマスをwink

2011年12月23日 (金)

初チャレンジ

千葉です。

今日、華綺久に外国人のお客様がいらっしゃいました。

男性1名様、女性3名様で、御家族のようでした。

オーダーは英語でしたが、皆様が話されている言葉は、
どうも英語に聞こえません。

(どこの国の方だろうか?)
知りたくて仕方なくなりました。
そこで・・・
お帰りの時に、勇気を持って話しかけてみました。

「ふぇあー・あー・ゆー・ふろむ?」
「フランスsign01

お返事が返ってきました。

よくよく考えてみれば、
今まで、外国の方から話しかけられた事はありますが、
自分から話しかけたのは、初めてです。

ほとんど、英語を話せない私にとっては、とっても嬉しいhappy02出来事でした。

2011年12月22日 (木)

満員御礼

怒涛の忘年会シーズン、当店は本日がピークでした。
個室もホールもお座敷も貸切で、
閉店の23時まで大変賑やかな夜となりました。

明日からお正月までお休みとなるお客様も多いと伺っております。
(う、羨ましい!)

皆さん、良いクリスマス&良いお正月を!
(って、気が早い!?)

2011年12月21日 (水)

鬼の霍乱

千葉です。

私事ですが、風邪をひきました。

熱が有るとかではなくて、
喉をやられてしまいました。

声が出ません。超ハスキーボイス。

お笑い芸人の「スリムクラブ」の真栄田 賢さんみたいな声で、
聞き辛いったらありません。

そんな私の声を、お客様が一生懸命聞こうと耳を傾けて下さいます。

有り難い思いと同時に、申し訳なくって・・・

どうしたら、早く治りますか?
良い方法を御存じの方、教えて下さい。

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